樂活時尚

顛覆素食的單乏印象

餘韻繚繞回味無窮的美食品味

感受來自五星饗宴的健康蔬食大賞



※依季節食材變化，不定期更換餐點，請依店家現場供應為主



健康．藝術．專業．環保

二、三十年專業又資深的廚師精湛廚藝，只求完美呈現盤盤素饌道道佳餚，藝術化呈現創新現代的素食觀。經過我們長期觀察與分析在大家的生活水準普遍提高後，對於素食的要求，已經從菜色多樣轉向要吃得好，吃得健康、吃得舒適、吃得現代、吃得環保；在「價格相同、品質提高、環保健康、物超所值」的基本面外，更希望能有高格調的用餐環境，讓自己聚餐、宴客不寒酸。



【長春素食】是一家具有五星級用餐環境與服務品質的素食餐廳，摒除過於繁複的素食再製品及加工食材，改採天然有機食材，以開發更多素食宴客市場。

多樣化精緻美饌，現點現做熱情招待

【長春素食】提供多種精緻素食料理，菜色相當多樣，熱炒各式鮮蔬、港點及甜點、湯品、燉品沙拉、堅果素料冷盤，飲料蛋糕還有冰淇淋、剉冰，飲料櫃有各種茶包與冷飲等多種素食料理。不能錯過的就是熱炒系列，現點現炒有多種新鮮蔬菜可以選擇。湯品也相當豐富除了關東煮好康活動、四神湯、筍片湯還有甜品杏仁湯、花生湯、薑汁湯圓以及燒仙草等還有各種炸物以及各式點心。

澎派熱食

主廚精湛烹調多種獨具異國時尚的精緻美饌，搭配特選食材結合經典風味製作，點綴特色醬汁調配入味，純熟的獨到料理手法，不僅嚐到台灣料理的的獨到滋味，更嚐到美食本色的高水準質感。

糖醋馬鈴薯精選

起司火腿捲

炒米粉



水煎包/ 素pizza / 炸物

招牌湯食

除了多種精彩料理外，湯食類美味也是不容小覷的招牌精選，店內特製臭豆腐，麻辣辛嗆的帶勁滋味，掀起一股衝擊味蕾的極致快感，各式湯品與關東煮，溫熱暖心的香醇口感，匙匙都是讓人無法抗拒的道地香氣。

麻辣臭豆腐

人蔘麻油湯/大補湯

關東煮

四神湯/ 花生湯

熱門產品火鍋料



精彩港點

特別準備精心烹調的道地港味，多種蒸籠料理，以燜燉、香煎等精通各式手法廚藝，完整表達港式料理的迷人之處，也讓你在台灣嚐到素有美食天堂的好味道，道道香濃超值，讓人意猶未盡、次次無法霸口。

紫米/ 蘿蔔糕



精緻冷食

搭載創意研發製作，添加主廚巧思，精緻冷食料裡首重食材新鮮食材與色香味俱全的誘人裝點，結合終日料理風評價格，簡單香氣、自然散發無添加的純淨口感，入口滑順多汁，在唇齒間散發享用美食的小小確幸。

山藥/ 木瓜絲/ 素雞捲/ 海珊瑚

潤餅

手卷/素生魚片/花壽司

沙拉、甜食、水果吧/飲料吧

怎能錯過令人為之瘋狂的甜食？特色烘焙經典人氣甜品，不甜膩、超濃郁的可口滋味，更有新鮮當季水果、生菜沙拉等，讓你在飯前飯後都能依喜好盡情品嚐，豐富的飲料吧飲品，也是為你的用餐體驗增添風采的配角之一。

生菜沙拉/ 新鮮水果

蛋糕/冰淇淋

飲料吧

【長春素食】提供一個好的用餐環境，並盡心經營，就像當日所採收的有機蔬菜，都是富有能量，能讓來用餐的顧客吃得開心與安心，還能增加健康的能量。

舒適的歐式自助餐區，擁有五星級的用餐環境，偌大的空間，可容納四十二桌的宴會廳，寬大的座位空間，得以讓您輕鬆入座。

門面是給人的第一印象，因此用餐環境是否舒適、整體氣氛是否合宜，即能顯現出該餐庭的用心，來到【長春素食】用餐，格調雅緻高貴的歐式宴會廣場，蘊含中式的莊重典雅，心思巧妙運用，在這繁華的都市，朔造出簡約華麗的用餐環境。



商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

首屆穀保OB青棒賽今天在新北重新棒球場舉行，現場也有不少有趣的穀保小禮物，除了馬克杯外，還有特製小麵包，上面有穀保棒球標誌，讓很多球員都為之一驚。

穀保家商20年來培育不少青棒好手，高志綱、陳冠宇、林恩宇、王柏融、楊岱均、黃浩然、林智平、羅國龍、吳東融等都齊聚一堂，讓球迷爭相排隊等簽名。

▲穀保OB青棒賽。 （圖／吳政紘攝）

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工商時報【袁延壽╱台北報導】

玻陶產業市場成熟，大幅成長不易，國內最大磁磚廠冠軍（1806）、亞洲前三大陶瓷釉料廠中釉（1809）近年積極朝多元化產品創新發展有成。冠軍結合3D數位噴墨印刷所生產的磁磚、中釉發展電子級釉料，雖遇景氣低迷，營收衰退，但預估今年的營業毛利率會比去年提升1～3個百分點。

冠軍結合3D數位噴墨科技的製磚工藝，將磁磚「美學化、時尚化、科技化」，所產製的馬可貝里大理石磁磚，市場訂價已高於一般磁磚至少30％。

冠軍指出，此系列磁磚不會變質具有高硬度、高抗折度與0.5％超低吸水率等優點，適用在商業空間、住宅、室內裝潢、地板和牆面、檯面及壁爐等場所，市場接受度高，預期會對公司未來幾年獲利提升有助益。

受過內房地產市場低迷影響，中釉今年前11月營收23.45億元，年衰退8.66％。

中釉產業創新研發出的LED螢光粉、奈米黏 土等新產品，已朝電子、PCB、LED科技產業發展。

隨著磁磚印刷技術由傳統的滾筒矽膠印刷，近年來發展到了噴墨印刷技術；中釉也積極朝此發展，研發出的噴墨墨水也已成功打入噴墨印刷市場。

電子級原料占營收比提升，已讓中釉今年前3季的毛利率達24.12％，比去年同期提升2.86個百分點。

中釉所產製的噴墨墨水今年以來的出貨量增加，由於單價較傳統的墨水高，預期未來毛利率仍有提升空間。

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